廚房是經(jīng)常要用水和火的地方。易經(jīng)有所謂水火既濟(jì)，意思是指水和火是飲食必須之物，有了火和水的調(diào)理，便達(dá)到陰陽調(diào)和。因此，要達(dá)到既濟(jì)的狀況，才能家去順暢，人口安寧。
風(fēng)水理念認(rèn)為，爐灶的朝向如果和套宅的朝向正好相反的話是不吉利的。何為朝向呢？爐灶的朝向即是爐灶開關(guān)的方向，而套宅的朝向是指套宅大門的方向，并不是指臥室窗戶的方向，這是風(fēng)水學(xué)的朝向和一般人們觀念中的朝向的不同之處，必須要搞清楚。如果你的套宅門向北，而爐灶方向南，就是犯了背宅反向的忌諱，是不利家運(yùn)的。
同時(shí)，根據(jù)五行生克的理論，東方屬木，南方屬火，故爐灶宜朝向南方火旺方位為佳、。這里有一個(gè)參考：一般情況下，爐灶朝向東方或東南方是非常符合五行方位的。因此，安哥在裝修房屋的時(shí)候，就應(yīng)該事先考慮到爐灶的朝向問題，以便與宅門的朝向相一致。因?yàn)楣艜r(shí)用來燒飯的燃料，不外乎野草及柴枝，當(dāng)燒飯時(shí)灶口朝向東方便可以配合風(fēng)向，容易生火。廚房爐灶要坐煞向吉才可以達(dá)到風(fēng)水原則。如果位于吉方，則家中人口健康，夫妻感覺和睦。相反，婚姻會(huì)不得美滿，經(jīng)常爭吵或體弱多病。
另外，在安置廚房內(nèi)的爐灶時(shí)，也需要注意以下的禁忌：
1. 爐灶與馬桶的位置
在裝潢新家的時(shí)候，尤其在安排爐灶的時(shí)候，觀察一下屋宅四周的設(shè)施，如果廚房的外面有水井或抽水馬達(dá)等設(shè)備，請(qǐng)不要將爐灶背對(duì)這些設(shè)備放置，這些設(shè)備五行屬水，爐灶五行屬火，它們之間存在一個(gè)水火相克的問題，另外，根據(jù)中國傳統(tǒng)家相學(xué)的說法，將爐灶背對(duì)水井、抽水馬達(dá)等設(shè)備，對(duì)家中女性不利。
2. 爐灶與水源的位置
廚房中的爐灶不可與水太接近，除此之外，爐灶和洗碗盆之間也要留一塊緩沖地帶，尤其要避免兩水夾一火，比如爐灶?yuàn)A在洗碗盆和洗衣機(jī)之間，兩水克一火，將造成虛耗大患，對(duì)家人的健康極其有害。
3. 爐灶上不能晾置衣物
有些住房并不十分寬闊的住家，在雨天晾干衣服是一個(gè)不小的問題，每當(dāng)天化不作美的時(shí)候，只得在房間里橫跨一根竹竿來晾干衣物，為了不影響房間的整潔美觀和生活方便，主人往往將未干的衣服晾在廚房里，這樣做原本原因不大，但造成不能將衣物晾在爐灶之上，更不可將內(nèi)衣褲披在熱的鍋蓋上烘干，否則易惹上災(zāi)禍。
4. 爐灶不能朝向廁所
爐灶的火口是要向吉方的，簡單地說是指爐灶是吸納旺氣及吉?dú)獾模绻{的是不干凈的東西，一會(huì)破財(cái)，二會(huì)令病痛增多。
5. 灶臺(tái)不可背后無靠
灶主家庭健康、婚姻和功名，有所依靠，背后不可虛空，一定要靠實(shí)墻，如果是玻璃墻都不妥。同時(shí)，爐灶也不可正對(duì)冰箱、水槽；冰箱已代表儲(chǔ)藏、聚財(cái)之所，其行屬水，最怕火攻，以致家人身體不順。
最后廚房內(nèi)的擺設(shè)，如灶位、洗碗盆、碗碟柜等都要擺放正確位子。爐灶最忌被水龍頭沖射，很容易染上痢疾和腸胃病。若洗碗盆和爐灶成一直線，則為水火不容，會(huì)影響夫妻感情和健康。若爐灶擺放位置與水龍頭成曲尺型（L型），則可避免水火沖射，也符合風(fēng)水之道。
來自：大眾搬屋 聯(lián)合 風(fēng)水大師原創(chuàng)寫作報(bào)道！
